Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Fornello che sfrutta il principio dell'induzione elettromagnetica per scaldare le pentole utilizzate per la cottura dei cibi.
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Roxon
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Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda Roxon » 26/10/2022, 15:49

Dovrei acquistare un piano ad induzione da installare nella cucina nuova. Il piano dovrebbe essere preferibilmente di fascia media o medio alta (comunque sotto i 1000 euro).

Essendo totalmente privo di conoscenze su questo elettrodomestico, avrei bisogno di consigli sulla scelta, a carattere generale, quindi non su un modello preciso.

In particolare su quanto segue:

- quali marche preferire per avere una maggiore qualità ed affidabilità in generale

- quale potenza devo scegliere per un uso normale

- quali caratteristiche è meglio avere (le classiche zone circolari o quelle miste con rettangoli più ampi (ponte, flexy, ecc), tipo di limitatore, altro....)

- altri consigli

Grazie




aZoenzo
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda aZoenzo » 26/10/2022, 16:32

Io ho scelto di recente con le seguenti caratteristiche :
-limitatore di potenza
-regolazione con valori numerici(no slider)
-almeno una zona flexy(anche se forse non lo sfrutterò mai)

Relativamente al secondo punto mi è sembrato di capire che Bosch aveva i numeri da 1 a 9 con anche posizioni intermedie.
Gli altri avevano slider che non mi dicevano numero preciso (whirlpool e forse hoover...)
Da quello che ho potuto capire dal catalogo /foto nella scelta veloce.
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda marco » 26/10/2022, 16:42

Io lo vorrei anche con microonde incorporato ma credo che non l'abbia ancora inventato nessuno :lol:
Aveva aperto anche una discussione a tema e non erano uscite soluzioni: fatto sta che ho il microonde che cade a pezzi e a breve staccherò il gas per cui mi devo guardare anche io di prendere un induzione, e mi sa che dovrò comprare due componenti separati (che da un lato è poi meglio perché se si rompe uno continua andare quell'altro, ma se trovassi un combinato al giusto prezzo farei volentieri da beta tester)
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda mirko2016 » 27/10/2022, 7:14

marco ha scritto:Io lo vorrei anche con microonde incorporato ma credo che non l'abbia ancora inventato nessuno


Quello c'è con il forno... Con il piano induzione sarebbe un po troppo ingombrante mi sa :D
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda roosters » 27/10/2022, 7:41

Anche io sto tenendo d'occhio i piani quelli bosch che mi sembrano abbiano più livelli tipo 15 se non ricordo male..
però lo prenderò a 5 fuochi quindi sono alla finestra per l'offerta giusta..
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda MaxVe » 27/10/2022, 10:14

Io nel tempo ho avuto 5 piani ad induzione di marche diverse. Personalmente ti sconsiglio Whirlpool , ahimè il mio ultimo acquisto, oltre ad essere arrivato non funzionante, riparato e poi sostituito ha il touch orribile, basta che hai il dito appena appena umido e se lo tocchi va in protezione. Il migliore dei 5 è stato per me il Samsung ottima modulazione anche a potenze basse senza il fastidioso on/off che avviene su alcuni modelli, soprattutto i più economici. Touch preciso e pratico si fermava se ci facevo la pozzanghera sopra.
Se cucini spesso ti consiglio di non risparmiare troppo i piani non sono tutti uguali e la differenza si vede. Multizona o zone dipende se usi misure simili anche in contemporanea secondo me il multizona è più comodo.
Ultima modifica di MaxVe il 27/10/2022, 11:55, modificato 1 volta in totale.
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda robertocr » 27/10/2022, 11:04

io ho un Samsung ed ha un consumo veramente ridotto.
FV 5.2 kW + batteria LGChem + PDC + Ebike - Tesla Model Y LR "Gigetta" total black

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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda Roxon » 28/10/2022, 0:28

Grazie dei consigli.
Leggendo un po, mi pare di capire che dei buoni marchi per l'induzione sono Electrolux, AEG, Bosch, Neff e Siemens (e da come ne parlate aggiungerei anche Samsung). Whirlpool da evitare

Cosa ne pensate? Concordate? Se si uno vale l'altro come qualità nella stessa categoria di prezzo?

Inoltre, nella scelta del modello, è meglio preferire il tradizionale con le aree circolare, bridge, flex o misto?

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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda Pietro29 » 03/11/2022, 10:00

Ho appena comprato un Bosch su Amazon e m sto trovando bene.
https://www.amazon.it/gp/product/B07H5K ... UTF8&psc=1
Oltre a quanto scritto sopra da aZoenzo, che condivido, suggerisco: la possibilità di regolazione fine e la larghezza.
1. Regolazione fine: alcuni hanno solo 7 livelli mentre altri permettono regolazioni più in dettaglio; es. da 1 a 9 ma con anche i mezzi punti (4,5 9,5 ecc.).
2. Occhio alla dimensione perchè certi piani sono larghi 70/80 cm ma le zone di cottura occupano la stessa superficie di un piano da 60 cm. Mi sono accorto di questa cosa guardando le dimensioni dello scasso richiesto sul piano di lavoro della cucina. Alcuni piani, pur essendo larghi 70/80cm, richiedono una larghezza dello scasso di 56 cm che è proprio quella dei piani da 60 cm. Quindi la posizione dei "fuochi" sarà concentrata verso il centro lasciando 10cm a destra e a sinistra di vetro non attivo ma solo decorativo. Quelli veramente larghi richiedono uno scasso largo almeno 75 cm. Comunque te ne accorgi anche guardando con attenzione la foto dall'alto te ne accorgi (vedi foto sotto).

Prima avevo una cucina a gas da 70 cm a 5 fuochi ma avevo il problema che quando usavo una pentola/padella da 28/30 cm sul fuoco centrale non riuscivo ad usare padelle normali sugli altri fuochi se non mettendole tutte storte.
Ora sono passato a 4 "fuochi" ma li posso veramente usare tutti e 4...


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Siemens 70cm.jpg
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Re: Quali caratteristiche mi consigliate per un piano ad induzione?

Messaggioda LibAndrea » 04/12/2022, 16:58

robertocr ha scritto:io ho un Samsung ed ha un consumo veramente ridotto.

ti posso chiedere per caso quale modello hai?



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