Forum Sui Veicoli 100% Elettrici

Buongiorno,

sto eseguendo lavori 110% in condominio con riscaldamento centralizzato. Mi installano un boiler a PDC ariston nuos 110, e così per eliminare definitivamente il gas devo sbarazzarmi dei fornelli .

Consigliate qualche modello/marca /caratteristiche per l'acquisto di un piano ad induzione ?

Grazie

per ora ho 3kw di potenza..

L'unico consiglio che ti posso dare è stare attento all'installazione.
Ho provato anch'io a sostituire il fornello "termico" con il piano ad induzione, ma poi non è stato possibile installarlo perché sotto al fornello c'é la lavastoviglie, con uno spazio ridotto fra il piano ad induzione e la lavastoviglie stessa.
Mi è stato detto dall'installatore che sconsigliava il montaggio in queste condizioni per un eccessivo rischio di surriscaldamento con conseguente attivazione della modalità di protezione del piano ad induzione.
Purtroppo a meno di buttare la cucina l'installazione era obbligata da queste condizioni ed ho dovuto rinunciare (per ora).
Purtroppo ancora chi me l'ha venduto avrebbe dovuto sapere di questa caratteristica del piano ad induzione e non mi ha chiesto la disposizione della cucina
Per quanto riguarda la potenza credo che molti modelli possano "limitare" la potenza in uso.

gbenny64 ha scritto:

Grazie, sotto per fortuna non ho la lavastoviglie, ma cassetti posate

Io ho usato il piano a induzione per tanto tempo con soli 3KW. Ora sono a 6KW perchè ho anche la macchina elettrica
Ho preferito spendere qualcosa di più e prendere un Bosch. Hanno la possibilità di limitare la potenza utilizzata.
Scegli quello che preferisci in base al numero di fuochi necessari e a quanto vuoi spendere.

Tra l'altro io ho il piano a induzione sopra il forno (elettrico pure lui) e non mi ha mai creato problemi la "coabitazione".

Ho avuto l'accortezza di far passare una linea elettrica dedicata per il piano con interruttore dedicato.

Per la mia esperienza personale ti consiglio di verificare il metodo di modulazione del piano che vuoi acquistare, soprattutto se acquisti un piano a induzione abbastanza economico.
Mi spiego il piano a induzione che ho nella casa al mare regola la potenza andando a intermittenza sotto una certa potenza o al raggiungimento della temperatura prevista, questo il piano che ho a casa non lo fa.
Personalmente la differenza nella praticità della cottura si vede.

Valuta il colore. Io l'ho presi bianco, si pulisce in un attimo e non si vedono eventuali aloni.

ciao

paskyu ha scritto:Valuta il colore. Io l'ho presi bianco, si pulisce in un attimo e non si vedono eventuali aloni.

Puoi per favore essere più preciso?
Perchè uno nero dovrebbe essere più lenta la pulizia?
Cosa intendi per "aloni"?
Io ho notato che quando è umido, il vetro intorno al "fuoco", rimane in un certo modo "opcaco". Quando si asciuga, è tutto uguale.
Come se il campo magnetico del fuoco, cambi la risposta del vetro alla presenza di umidità, rendendolo "umido-repellente".

E' di vetro, se nero quando lo pulisci con una spugnetta umida e lo asciughi, si vedono gli antiestetici aloni.
Se invece è bianco, passi la spugnetta, un'asciugata con lo strofinaccio e basta, non si vedono aloni.
A volte l'occhio vuole la sua parte, tutto qua

Ciao

Per esperienza diretta ti dico:
- acquista un piano con almeno 14 livelli di potenza
- comandi diretti delle varie zone
- anche io ho il cassetto posate sotto il PCI ed ho dovuto mettere un pannello di legno per isolare il metallo delle posate dal PCI, altrimenti il piano mi scaldava le posate e non la pentola
- acquista pentole e padelle di ottima fattura, altrimenti sprechi tempo e soldi nella cottura. Prodotti con triplo fondo tipo WMF