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Buongiorno a tutti,
sto cominciando ad informarmi per sostituire i miei fornelli a gas con un piano ad induzione.

Il primo problema che sto riscontrando sono gli ingombri.

I miei fornelli sono al momento 72x51,3 cm su un piano di marmo.
Queste dimensioni non sembrano essere compatibili con la maggior parte dei piani ad induzione.

Avete qualche consiglio in merito?

Per darvi un'idea, mi stavo orientando verso qualcosa che avesse le caratteristiche del Samsung NZ84C6058KK, ma appunto le dimensioni sono un problema.

devi prendere le misure dello scasso nel marmo, i fornelli hanno sempre una superficie più ampia per nascondere eventuali problemi dovuti al taglio del piano, e per comprire con un certo margine il foro. molto probabilmente il piano adatto è quello in misura standard di 70x50.
se sotto al piano fornelli hai un cassetto e vedi il foro prova a misurarlo li