È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

[Replay]

ma mi chiedo che senso abbia per risparmiare 36 Euro/anno (la differenza fra un contratto da 3 kW e uno da 4,5 kW) cioè meno di quello che costa una serata per due in pizzeria fare tutte 'ste acrobazie fino ad installare misuratori in tempo reale per capire quando si può iniziare a cucinare.

36€ x 10 anni = 360 € vs conta energia che ho da 10 anni pagato all'epoca su amazon 42 €. Battute a parte sicuramente è una scelta personale, io ho optato per il misuratore perché mi ha aiutato a diminuire gli sprechi. Di fatto quando sai che hai margine non fai attenzione e sprechi di più, con il misuratore giusto i primi tempi poteva sembrare una costrizione, poi si impara e si va in automatico. Per assurdo è un po' come girare sempre con il pieno in auto dove acciacchi sul pedale senza troppe remore, mentre se hai quanto ti serve per la giornata guidi con molta più accortezza.

Ogni kWh risparmiato fa bene al portafoglio ed all'ambiente (per ora visto che la produzione non è ancora 100% green), come piccolo contributo ovviamente e non per cambiare il mondo.

@Cortonio 2,5 kW di limitatotre significa che li raggiungi se vai al massimo con il boost con il "fuoco" più grande dell'induzione e poi corri in bagno nei primi 2 minuti di funzionamento ed accendi l phone su caldo torrido con flusso tempesta di sabbia! Il phone noi lo usiamo tranquillamente con il piano cottura accesso, ma dopo che il piano ha portato in temperatura la padella o la pila d'acqua se stai facendo la pasta.

Insomma piccola logistica domestica senza troppo stress te lo garantisco, ne più ne meno come quando abbiamo imparato a guidare, le prime manovre se ti ricordi erano tese ed impacciate e dovevi pensare ad ogni singolo gesto poi dopo poco è diventato tutto naturale ed il tuo cervello va in modalità autopilot.
Buon Acquisto di Natale

[VPP]

@Replay in concreto come fai a "sprecare" energia solo perché hai un limite di potenza più alto?

Lasci il phon acceso appoggiato sul mobile anche dopo che i capelli sono asciutti? Lasci acceso il forno un'ora a vuoto dopo aver tirato fuori le pietanze cotte? Fai bollire l'acqua per un'ora senza buttare la pasta finché la cucina non è ridotta ad un bagno turco?

Non diciamo sciocchezze, dai.

Il mio piano (ma è un 80 cm non un 60) fa 3,2 kW su un singolo fuoco se metti il boost. Con un contratto da 3 kW sei già a rischio se parte il frigorifero con lo spunto del motore. Certo non lo usi tutto il tempo ma se hai fretta l'acqua riesci a farla bollire nel tempo di dire "Che ganzo questo piano ad indu..."

[Replay]

@VPP tolto il primo esempio del phon gli altri due sono abbastanza azzeccati, come anche lavatrici, asciugatrici e lavastoviglie non a pieno carico (soprattutto in assenza di elettrodomestici intelligenti in grado di modulare i cicli in base al carico), le stufette elettriche per scaldare i bagni rapidamente in inverno, piastre elettriche per capelli o sciogli cera per epilazoine, sistemi di climatizzazione, etc.

Se non hai un problema di carico le cattive abitudini hanno facilità ad attecchire soprattutto in famiglie numerose con componenti di tutte le fasce di età. Ovviamente non sto dicendo che sia il tuo caso. Il mio piano in P (Power Boost) sul singolo fuoco va a 2,8 kW di assorbimento e come dici ci mette un attimo a portare ad ebollizione la pasta, molti amici che hanno adottato piani ad induzione e che hanno potenze anche di 6 kW a casa, fanno tutta la cottura in Boost, mentre una volta portata l'acqua ad ebollizione il piano lo riporto a 7.5 riducendo il consumo ad appena 0,8 kW, l'acqua continua a bollire e la pasta si cuoce sempre nel suo minutaggio.

Ipotizziamo una pasta che cuoce in 12m se riduci la potenza consumi per la cottura della pasta 160 wh contro i 560 wh se tieni il boost attivo o i 400 wh se lo disattivi lasciando a 9 il piano. Avere una potenza ridotta a casa ti fa avere l'attenzione di riportare ad un assorbimento sostenibile lasciando capienza ad altro senza penalizzare ciò che stai facendo (la cottura della pasta).

Poi ovviamente ognuno sceglie il metodo che preferisce io da quando ho adottato questo metodo in casa ho tagliato comunque di quasi un 30% i consumi rispetto a prima dove vivendo a cuor leggere alcune banalità come quella della pasta sfuggivano di vista.

[dariofac]

Se provi a tenere in Boost una zona che fa 3.7 kW (come i Bosch) l'acqua esce letteralmente dalla pentola dopo un minuto che ha raggiunto il bollore.

[gigicar]

lo stavo per scrivere io.
ho un piano ad induzione da 4.7kW, lo ho limitato a 3 perchè è ancora con connessione provvisoria.
Altro che boost, se non lo abbasso a 7 o 8 su 14 livelli dopo che riprende il bollore l'acqua esce.
Le prime volte abituato con il gas dopo buttato la pasta facevo altre cose, tipo grattugiare il formaggio, un attimo dopo partivano allarmi del piano perchè usciva l'acqua.
Mi è successo 3 o 4 volte, da allora dopo buttato la pasta aspetto il minuto che riprende il bollore e abbasso.
E comunque "induzione forever" è proprio figo, anche la gestione della temperatura.

[VPP]

Se lasci il boost quando l'acqua bolle l'acqua esce tutta e ti rincorre col mattarello per la cucina...

@Replay questa sciocchezza che abbassando la potenza contrattuale si riducono i consumi l'aveva tirata fuori la Commissione UE all'inizio della crisi energetica. Ovviamente non hanno mai fatto nulla perché non avrebbe ridotto i consumi neanche di un millesimo ma avrebbe potuto creare grossi problemi a chi ha la casa tutta elettrica e che potrebbe essere stato messo in condizione di non poter più riscaldare e fare acqua calda efficacemente con conseguente inagibilità della casa e relative denunce e richieste di risarcimento.

Se uno vuole sprecare energia facendo per esempio andare la lavastoviglie sia a mezzogiorno che la sera anche se è mezza piena e si potrebbe farla andare solo una volta la sera lo può fare anche con un contratto da 3 kW. Idem per la lavatrice, se la fai andare mezza vuota è perché oggi non hai abbastanza panni sporchi per riempirla ma decidi di farla e non aspettare e questo puoi farlo anche con un contratto da 3 kW. Non è che uno con un contratto da 6 kW intenzionalmente riempie la lavatrice a metà facendone due mezze piene consecutive, se lo fa allora è scemo lui anche per il tempo che ci perde.

[Cortonio]

Grazie ancora a tutti per le vostre esperienze di vita vissuta!
Ci provo anche io e vediamo come va allora!!!

[mandaro]

Come spesso accade, alla fine si tratta di scelte (e situazioni e abitudini) personali.
Qualsiasi consiglio "numerico", per quanto competente e sincero, può non essere adatto al caso specifico.

L'importante è (sarebbe) conoscere abbastanza bene gli aspetti tecnici, proprio per poter fare al meglio le scelte.
O almeno affidarsi a qualcuno che, conoscendo anche la casa e le abitudini/esigenze dei residenti, di quelle scelte si occupi a dovere.

Tra l'altro con il contratto da 3 kW, se non sbaglio, la soglia oltre la quale il contatore immediatamente "salta" non è 3 kW ma 4. Il che fornisce un margine non irrisorio.
E se per qualcuno il passaggio da 3 a 4,5 è sufficiente a rendere superflua qualsiasi preoccupazione, per altri (specie se con casa molto... elettrica) le attenzioni possono rivelarsi necessarie persino con contratto da 6 kW e oltre. E quando si superano i 6, sempre se non ricordo male, scattano obblighi aggiuntivi a livello di impianto.
Tutto dipende, appunto, dalle dimensioni della casa, da quanti e quali apparecchi elettrici ci sono, da quanto essi consumano, da quanti se ne vogliono usare contemporaneamente.
E anche, o forse soprattutto, da quanto si è disposti a preoccuparsi nella quotidianità di questi aspetti; infatti se alcune persone addirittura si... divertono a fare calcoli (e a ottimizzare orari, accensioni, impostazioni...), altre invece hanno interessi totalmente diversi.

[Replay]

@Replay questa sciocchezza che abbassando la potenza contrattuale si riducono i consumi l'aveva tirata fuori la Commissione UE all'inizio della crisi energetica.

Stai mischiando pere con mele, un conto è imporre a livello normativo il taglio del contatore alla popolazione, un'altro una scelta personale di mantenere i 3 kW. Il primo intervento di fatto era per limitare in modo forzoso i potenziali picchi di assorbimento, ma come giustamente dici non è possibile spingere alla transizione con una PDC e poi dire che devi avere contatori tarati sulla metà della potenza che ti serve.

Poi concordo che se vuoi fare lo sprecone lo fai in qualsiasi situazione, anche con un 3kW di potenza, la "maggiore attenzione" ai consumi e soprattutto maggior consapevolezza di come i tuoi carichi elettrici lavorano l'hai con potenze inferiori perché sei costretto tuo malgrado a prestare attenzione, viceversa sapendo che non hai problemi di "capienza" vai a cuor leggero e spesso non ci si rende conto di banalità. E' un concetto legato più alla consapevolezza che ad un atteggiamento di spreco voluto da parte dell'utente.

@Cortonio l'uso di un piano ad induzione cambia la tua esperienza di cucina e ci dovrai fare un po' la mano ma ci si adatta subito in meglio .... buon acquisto

[VPP]

@Replay l'iniziativa l'avevano proprio presentata come "riduzione dei consumi" e non dei picchi ma può essere che i giornalisti abbiano scritto una cosa per un'altra. Di fatto non hanno mai fatto nulla di concreto e quindi non sapremo mai com'erano le vere intenzioni (a parte quello di dire qualcosa giusto per dire qualcosa...).

Il tuo ragionamento mi sembra sempre molto forzato e arzigogolato comunque chiudiamola qui che altrimenti andiamo totalmente fuori tema.