È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Fornello che sfrutta il principio dell'induzione elettromagnetica per scaldare le pentole utilizzate per la cottura dei cibi.
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leoben
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Re: È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Messaggio da leoben »

Per upgradare a 4.5/6 kw non basta solo fare richiesta al fornitore di energia elettrica ed attivare.
Serve l'intervento di un elettricista che sostituisca il magnetotermico a valle del contatore e che controlli le sezioni dei cavi nell'impianto.
Quindi ci sono anche altre spese da considerare, che nel mio caso ho valutato di poter evitare.
Con 6kw se la dorsale dal contatore al quadro è molto lunga, serve un 10mmq (che sicuramente non c'è su un impianto da 3kw).
Va quindi visto se c'è spazio e modo di modificare l'impianto.
Se la casa non è recente (tipo la mia), non è detto che sia fattibile...



paskyu
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Re: È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Messaggio da paskyu »

Se il piano è da 7,4kW, servono cavi e protezioni adeguate a tale potenza, indipendentemente dal fatto che venga impostato a potenze più basse.
E queste verifiche e sostituzioni le può fare un elettricista per mantenere l'impianto a norma.
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ginorosi
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Re: È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Messaggio da ginorosi »

Lo scrivo anche qui ,
oltre a quello già riportato prima da altri , il piano a induzione a 3 o 4 fuochi , arriva con i cavi sciolti senza spina spesso con 4 conduttori : 2 fasi, neutro e terra per distribuire i carichi , quindi non potrebbe essere in ogni caso installato in fai da te ....
l'utilizzatore finale può solo inserire in una presa un elettrodomestico che ha già la spina.....
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Cortonio
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Re: È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Messaggio da Cortonio »

Buongiorno e buon inizio 2024 a tutti!
il piano cottura è alla fine arrivato... nell'utilizzo è molto intuitivo. Fortunatamente la batteria di pentole che avevo è compatibile e i manici per la presa restano freddi a differenza di prima che erano di fuoco... devo solo prendere qualche padella idonea e un adattatore per il caffè.
Per il resto, mia moglie che è la maggior utilizzatrice, ne è contenta e già ha preso dimestichezza con il suo utilizzo. Il timer integrato sul pannello poi è una chicca! Semplicissimo da pulire, resta solo calda per qualche minuto la piastra utilizzata per la cottura (pensavo restasse fredda).
Contatore mai saltato... per ora!

Auguri a tutti, buon anno nuovo.
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mandaro
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Re: È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Messaggio da mandaro »

Cortonio ha scritto: 06/12/2023, 19:27 Fortunatamente la batteria di pentole che avevo è compatibile e i manici per la presa restano freddi a differenza di prima che erano di fuoco... devo solo prendere qualche padella idonea
Farei attenzione, nell'eventualità di acquisti di nuovo pentolame, alla differenza che a volte esiste, commercialmente parlando, tra pentole "compatibili con" l'induzione (ossia utilizzabili "anche" con l'induzione) e pentole ottimamente idonee.
Molto spesso infatti le pentole "compatibili" sono in alluminio (o in altro materiale NON idoneo) e dispongono sul fondo di una piastra "magnetica" appositamente predisposta per il funzionamento con i piani ad induzione. Non di rado tale piastra è... parziale (ad esempio bucherellata), per cui il metallo che effettivamente è sensibile all'induzione NON ricopre tutta la superficie; in tal caso la pentola senz'altro "funziona" ma può creare qualche problema, ad esempio penalizzando o persino impedendo l'impiego di alcune funzionalità. Può accadere, ad esempio, che l'acqua della pasta impieghi più tempo a bollire, che non si riescano ad usare i livelli più bassi di potenza o, addirittura, che alcune funzioni avanzate (come il costante mantenimento del bollore con modulazione automatica della potenza) non siano utilizzabili.

Forse il modo migliore per verificare, in fase di acquisto, è ancora quello di portarsi dietro una banale calamita e, oltre a osservare il tipo di fondo della pentola, verificare con la calamita se e quanto esso effettivamente "attira"; indubbiamente non è un approccio molto elegante, ma può essere utile. :]

Bomba76
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Re: È possibile utilizzare piano cottura a induzione con contatore 3 kW?

Messaggio da Bomba76 »

leoben ha scritto: 12/12/2023, 23:29 Per upgradare a 4.5/6 kw non basta solo fare richiesta al fornitore di energia elettrica ed attivare.
Serve l'intervento di un elettricista che sostituisca il magnetotermico a valle del contatore e che controlli le sezioni dei cavi nell'impianto.
Quindi ci sono anche altre spese da considerare, che nel mio caso ho valutato di poter evitare.
Con 6kw se la dorsale dal contatore al quadro è molto lunga, serve un 10mmq (che sicuramente non c'è su un impianto da 3kw).
Va quindi visto se c'è spazio e modo di modificare l'impianto.
Se la casa non è recente (tipo la mia), non è detto che sia fattibile...
Non è vero, almeno parlando di impianti a norma.
La protezione a monte è sempre dimensionata per quello che si trova a valle.
Pertanto aumentare la potenza impegnata non ti obbliga a rifare l’impianto elettrico, male che vada non la usi tutta.
Esempio di un classico appartamento : (caso peggiore ma realistico)

Contatore da 3kW, differenziale da 25A, linea prese da 16A, linea luce da 10A.

Senza aumento di potenza tra luci e prese assieme puoi assorbire in totale 3kW. Stacca prima in contatore.
Con aumento di potenza a 4,5 kW le sole prese possono tirare fino a 3,3 kW e circa 1,5 kw le luci, per totale comunque fino a 4,5.
Ricordo che le prese del bagno (asciugacapelli) sono sotto la linea luce.

Tutto questo senza toccare l’impianto e restando in sicurezza.

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